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●潤滑剤そのものが“食品”である上“衛生管理”された食用油ラインにて生産されています。
●安全性の指標として「急性毒性LD50＝15ｇ／kg」で実質上無毒。
●一般植物油にはみられない流動性、浸透性、消化吸収性等の特性をもっています。
●酸化安定性（保存性）にすぐれ潤滑効果が長続きします。

用途
●食品製造用機械の潤滑
●食品切断用刃物部分の潤滑及び付着防止
●食品容器の離型

性能・性状
●使用温度範囲：ー5〜2000℃　引火点：240℃
●潤滑性　動摩擦係数・振り子：0.17　耐荷重能・曾田式2000rpm：0.55MPa
●酸化安定度　97.8±0.2℃：3000時間以上

生物学的生化学的特性
●味　無味
●消化性　胆汁と膵液がなくても良く加水分解され吸収される
●代謝　ほとんど酸化され、エネルギー源となるごくわずかが脂肪組織等に蓄積
●大腸菌群　陰性