楽天でこの本を見る →
楽天ブックスの商品ページで価格・在庫・電子書籍版をご確認ください。

腎臓　人工透析にさせない最強の医療・食べ方

著者: 牧田善二
出版社: 三笠書房
ISBN/JAN: 4561004084000
形式: 電子書籍

もはや５人に1人の国民病。なのに通常の健康診断じゃ早期発見は難しい！　腎臓病は、ある数値があるレベルを超えると食事や運動などだけを変えても治らないのが真実。確実に透析になります。自力には限界があるのです。しかし、その事実を誰も教えてくれません。なぜなら、医師でさえ、その治療法を知る者が少ないから。大ベストセラー『医者が教える食事術』の著者が贈る「そろそろ透析」といわれても、腎機能を維持し生還する治療法。この知識を武器に、早めに、自ら動けば、透析から一生逃れることができます。あきらめないで行動を。糖尿病、高血圧の人の必読書。治せる医療の選び方／腎にいい薬／早期発見法／食べ方／血清クレアチニン4.0超、尿アルブミン5000超でも透析回避！過去の暴飲暴食のツケは消せませんが、ツケの支払いを先延ばしすることはできます！

腎臓病は「沈黙の臓器」と呼ばれ、自覚症状が顕著に現れたときには、すでに腎機能が著しく低下し、人工透析が必要な末期状態に至っていることも少なくありません。本書は、一度失われると再生が極めて困難な腎機能を、いかにして維持し、過酷な透析治療を回避するかという切実な問いに対し、医学的エビデンスと実践的な食習慣の両面から具体的な解を提示しています。構成としては、まず腎臓の役割と病態のメカニズムを平易に解説し、次に糖尿病や高血圧といった主要な原因疾患との密接な関連性を紐解きます。その上で、本書の核心である「最強の食事療法」へと踏み込みます。単なる減塩の推奨に留まらず、タンパク質、カリウム、リンの管理といった高度な栄養学的視点と、日常生活に落とし込める具体的な調理法や外食時の工夫を詳述しています。医療における適切な治療と、家庭での食事・生活習慣の改善をいかに統合して管理するかという「攻めの予防医学」こそが、本書の最も重要なメッセージです。読者は、病気の進行を食い止めるための具体的かつ論理的なロードマップを手に入れることができるでしょう。

• 腎臓病が「沈黙の臓器」と呼ばれる医学的な理由とその恐ろしさ
• 血液検査の結果（eGFRやクレアチニン値）を正しく読み解くための基礎知識
• 人工透析を回避するために不可欠な、塩分制限の具体的なテクニックと代替案
• 糖尿病や高血圧が腎機能に与える連鎖的なダメージのメカニズム
• 栄養バランスを崩さずにタンパク質やカリウムを管理する高度な食事術
• 医師の指示（医療）と自己管理（食事）を両立させるための実践的思考法
• 毎日の献立選びや外食時に役立つ、具体的で即効性のある判断基準

• 腎機能の指標となる検査数値の基本的な意味と、自身の健康リスクを把握する能力
• 腎臓への負担を最小限に抑えるための、具体的かつ継続可能な減塩スキル
• 糖尿病や高血圧といった合併症が腎臓に与える影響に関する医学的知識
• 塩分、タンパク質、カリウムなどの栄養素を適切にコントロールする判断力
• 医療従事者と対等にコミュニケーションを取り、適切な治療方針を理解する力

• 健康診断で血圧、血糖値、あるいは尿蛋白の異常を指摘された方
• 慢性腎臓病（CKD）の初期段階と診断され、進行を食い止めたいと考えている方
• 糖尿病や高血圧などの持病があり、将来的な腎不全の合併症を強く懸念している方
• 腎臓病患者の食事管理や生活習慣のサポートを担う、ご家族や介護者の方

本書は、健康・医療情報の出版において信頼の厚い三笠書房から刊行されています。特定の個人著者という枠組みを超え、腎臓病治療の最前線に立つ医療従事者の知見や、最新の栄養学に基づいたエビデンスを、一般読者が日常生活で実践可能な形に再構成して提供することに特化しています。医学的な正確性と、日々の食卓に適用できる実用性を高いレベルで両立させています。

一般的な「減塩レシピ本」は調理法に偏りがちであり、逆に「医学的な専門書」は内容が難解で、一般の人が日常に取り入れるにはハードルが高い傾向にあります。本書はその中間領域に位置し、医学的なメカニズムの理解（なぜその食事が必要か）と、具体的な実践方法（どう食べるか）を橋渡しする役割を果たしています。単なる知識の習得に留まらず、生活習慣の変革を目的とした実用書としての独自の立ち位置を確立しています。

本書の最大の価値は、人工透析という、人生の質（QOL）を劇的に変えてしまう事態を回避するための、具体的かつ論理的な指針を提示している点にあります。読了後には、漠然とした健康不安が、具体的かつ「管理可能なタスク」へと変わっているはずです。食事制限を単なる「我慢」として捉えるのではなく、大切な腎機能を守り抜くための「攻めの戦略」として再定義できる点が、本書の独創的な強みです。医学的な根拠に基づいた正しい知識と、今日から使える食事の知恵を手にすることで、未来の自分を守るための強力な武器となる一冊です。