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受験薬膳

著者: 増子 友紀子
出版社: グラフィック社
ISBN/JAN: 9784766141863
形式: 書籍
内容紹介: 楽天ブックス

受験生の親ができる最大のサポートは、食をととのえることーー。

自身も受験生の親であり、国際薬膳師の著者が「子どもが最大限に力を発揮できるために」「つらいだけの受験期にならないように」「親子でしあわせに乗り切るために」考えた、受験のための薬膳レシピ。
薬膳という観点から、受験生をサポートするヒントがいっぱいです。

◾️こんなレシピが載っています！
・受験当日のレシピ
・花粉症／カゼのひきはじめ／女の子の生理の時におすすめの一品
・集中力を高めるためのおかず
・長期戦の受験期を乗り切るための土台作りのごはん
・ママパパのストレスをやわらげるドリンク　などなど69レシピ！

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「受験は合格だけを目指す時間ではなく、子どもが自分の力で挑み、転び、立ち上がっていく時間。
いつか振り返った時に、「大変だったけど、がんばれたんだよね」と親子で笑い合えたらと思います。
この本は、国際薬膳師としての知識と、ひとりの母としてのそんな願いを込めて作りました。」
（著者「はじめに」より一部抜粋）
第一章／薬膳から考える受験生の親ができること
第二章／長い受験期を乗り切る　サポート薬膳ごはん
第三章／こんな時に何食べる？　レスキュー薬膳ごはん
第四章／親も溜め込まないために　親のサポートレシピ

【スペシャルインタビュー】
小児科医　成田奈緒子先生「脳の発達とともに考えたい　受験期の親ができること」
啓明館　本田直人先生「戦っているのは親ではなく子どもたち　将来につながる親子の距離感とは」